据厄瓜多尔水产养殖协会主席坎波萨诺介绍，厄瓜多尔全国5个沿海省份分布着3900个白虾养殖场，养殖面积达1.85万公顷。在全国45个白虾加工企业中，超过一半的企业同中国有业务往来，部分企业甚至90%的产品都销往中国。